韩式嫩豆腐汤

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韩剧中看到的!有时候在想韩餐不就是各种辣白菜吗?为何我如此迷恋,百吃不厌呢?你们呢?哈哈哈吃起来!

韩式嫩豆腐汤的用料

大蒜 一头 生抽 4勺
2勺 2勺
香油 3勺 西葫芦 半个
内脂豆腐 一盒 泡菜 若干
肥牛 200克 大葱 5片
韩国辣酱 两大勺 青椒 半个
香菇 三朵

韩式嫩豆腐汤的做法

韩式嫩豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
韩式嫩豆腐汤的做法图解2

步骤2

切一切,切成你喜欢的形状,蒜要切碎碎,肥牛焯水备用
韩式嫩豆腐汤的做法图解3

步骤3

香油和食用油1:1烧热,煸香蒜末加入辣白菜炒香
韩式嫩豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入热水,下入香菇一起煮
韩式嫩豆腐汤的做法图解5

步骤5

快开锅的时候加入韩式辣酱,生抽,可以尝一下汤,根据自己的口味适当加减
韩式嫩豆腐汤的做法图解6

步骤6

搅匀辣酱,开锅加入西葫芦,青椒
韩式嫩豆腐汤的做法图解7

步骤7

嫩豆腐切快下入,焯水后的肥牛

步骤8

炖煮一会,根据口味适量加入盐,再加入剩下的蒜末,大葱片煮三分钟
韩式嫩豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅!嫩嫩的豆腐,配上肥牛和辣白菜!再来一口汤,一口米饭!哇哦!

韩式嫩豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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