紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼

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黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富。 且其肉质细嫩，味道鲜美，是可经常给小朋友食用的鱼类之一。

紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的用料

黄骨鱼 2条 独子蒜 3颗
紫苏叶 10片 豆豉 适量
盐 适量 油 适量
料酒 1勺 糖 适量

紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的做法

紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解1

步骤1

黄骨鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，在鱼身表面抹上小许盐放一边备用。
紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解2

步骤2

把紫苏叶、独子蒜及豆豉剁碎加入油、糖、料酒拌匀。
紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解3

步骤3

把调好味的紫苏蒜蓉豆豉均匀放在黄骨鱼身上。开水下锅蒸6-7分钟即可享受到，惹味鲜美的紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼。
紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解4

步骤4

蒸好上台图，小朋友超喜欢吃。

紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼的烹饪技巧

加入紫苏蒸鱼可以去腥提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 Litchi_gz 编写，未经授权不得转载

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