懒人妈妈必做的奶酪焖饭

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一岁左右的宝宝,既不能跟着大人吃,也不能只吃米糊或者奶粉,况且我女儿还不喝奶,所以一日三餐+下午茶一样不能少。 我女儿很爱吃米饭,但是白米饭营养不全面,所以我都会给她做各种焖饭,为了节省时间,一次做三份的量,这样就不用每天都做。

奶酪焖饭的用料

里脊肉 130克 黄瓜 半根
马苏里拉奶酪 30克 大米 适量
猪油 适量 鸡蛋清 1个
玉米生粉 4克 0.1克

奶酪焖饭的做法

懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解1

步骤1

准备半根黄瓜,去皮,切成末 130克里脊肉,切成末,加入一个鸡蛋清(剩下的蛋黄用电饼铛无油煎熟给我女儿吃,她很喜欢煎蛋黄),4克玉米生粉,一点点盐搅拌均匀 适量大米(根据自家宝宝饭量而定)洗干净,加没入1.5指节的水
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解2

步骤2

最小火,加入适量的猪油
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解3

步骤3

猪油融化后,加入黄瓜翻炒一分钟
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解4

步骤4

加入肉末翻炒均匀,待肉末变色即可关火
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解5

步骤5

黄瓜肉末加在浸泡好的大米上
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解6

步骤6

最上面再加入奶酪
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解7

步骤7

今天口感我选择的是软糯,平常用的是适中,我女儿都可以吃,其实如果家里的电饭煲没有口感的选择,要吃软一点的米饭,就可以多加点水。
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解8

步骤8

出锅照,看起来不怎么样,但是味道和营养很好哦
懒人妈妈必做的奶酪焖饭的做法图解9

步骤9

我女儿吃的干干净净

奶酪焖饭的烹饪技巧

1、爸爸妈妈可以根据自家宝宝对黄瓜、瘦肉、奶酪的喜好,自行加多加少。 2、一岁的宝宝要少盐,所以我女儿一日三餐,基本上无盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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