猪骨春笋汤

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猪骨春笋汤的用料

棒骨 2块 春笋 2根
虫草姑 一把 葱姜 少许
2勺 料酒 两勺

猪骨春笋汤的做法

猪骨春笋汤的做法图解1

步骤1

骨头冷水下锅焯水
猪骨春笋汤的做法图解2

步骤2

春笋焯水三分钟,虫草姑焯水三分钟。
猪骨春笋汤的做法图解3

步骤3

骨头放入砂锅,倒热水,放葱姜料酒,小火煮两小时。汤不够了一定要加热水。
猪骨春笋汤的做法图解4

步骤4

放入笋和蘑菇,两勺盐再煮十五分钟就可以了。
猪骨春笋汤的做法图解5

步骤5

OK。

猪骨春笋汤的烹饪技巧

1、骨头焯水后最好洗干净再煮汤,我懒得洗煮完汤就有浮沫不好看。 2、别忘放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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