简易版烧麦

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每天出门买菜小孩都叫买烧麦，3块钱一个又小，不够小孩两口，还没解馋，还是自己动手做一些让孩子吃过饱吧，还比较干净卫生

烧麦的用料

糯米 500克 瘦肉 350克
香菇 8朵 蒜 8瓣
葱 3根 酱油 3勺
蚝油 3勺 盐 适量
淀粉 两勺 水 半碗
饺子皮 500克

烧麦的做法

简易版烧麦的做法图解1

步骤1

首先把糯米泡半个小时然后上锅蒸熟或者和煮饭一样煮熟，然后开始准备馅料 馅料：肉、香菇、、蒜蓉、葱、剁碎（葱的图片忘记拍了） 然后把半碗水➕淀粉调水，加入酱油蚝油盐搅拌备用
简易版烧麦的做法图解2

步骤2

起锅烧油，蒜蓉下锅爆香把肉泥炒散，然后倒入调好的料汁煮一分钟倒入香菇碎煮至收汁
简易版烧麦的做法图解3

步骤3

然后把肉和煮好的糯米拌匀，最后放葱拌匀
简易版烧麦的做法图解4

步骤4

饺子皮捏一圈捏薄、然后放糯米馅，然后收口
简易版烧麦的做法图解5

步骤5

全部包好了
简易版烧麦的做法图解6

步骤6

上锅蒸10分钟就好了
简易版烧麦的做法图解7

步骤7

出锅真的太香了，小孩子一下都吃了6.7个

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 v吃货二小姐 编写，未经授权不得转载

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