红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 1000g 姜 10g
八角 10g 冰糖 50g
草果 2个 桂皮 一小块

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净后，冷水下锅～（加入料酒，大葱，姜片）
红烧排骨的做法图解2

步骤2

准备配料：八角，桂皮，香叶，草果
红烧排骨的做法图解3

步骤3

糖sai：锅里放油，放入冰糖，直至融化为焦糖色
红烧排骨的做法图解4

步骤4

这个样子哒
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加水煮沸：在此期间，加入生抽，老抽，蚝油。再放入配料，小火慢炖半个小时～
红烧排骨的做法图解6

步骤6

出锅喽～

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 小猪咪要多睡觉 编写，未经授权不得转载

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