自制冷面

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春渐微热 偶偏喜冷食 故尔制作冷面 以解心中火气

自制冷面的用料

冷面 一把 冷面汤 一包
番茄 一个 黄瓜 一小段
火腿 两片 水煮蛋 一个

自制冷面的做法

自制冷面的做法图解1

步骤1

准备冷面，浸泡5-10分钟，结块处拆散
自制冷面的做法图解2

步骤2

水沸后加入冷面煮两分钟，后捞出凉水投凉，准备好冰镇凉白开，备用冷面汤
自制冷面的做法图解3

步骤3

配黄花、西红柿、火腿片、煮蛋一切两半，辣白菜适量
自制冷面的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝
自制冷面的做法图解5

步骤5

番茄切片
自制冷面的做法图解6

步骤6

半成品
自制冷面的做法图解7

步骤7

多份
自制冷面的做法图解8

步骤8

这样的汤色口感最佳，不绝于口

自制冷面的烹饪技巧

冷面不宜煮的时间过长，不然太软了口感不劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 SLS美味 编写，未经授权不得转载

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