火腿披萨

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鱼鱼wjh
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这个厚度柔软的披萨饼皮是我吃过最好吃的披萨饼了，做过N次了，也挺方便快手的，分享一下给大家哈哈哈

火腿披萨的用料

普通面粉 300克 水 150克
白糖 15克 盐 2克
酵母 3克 食用油 20克
馅抖-芝士碎，披萨酱，火腿片，青椒，碗豆，玉米粒，适量

火腿披萨的做法

火腿披萨的做法图解1

步骤1

把面团的所有材料混合搅拌均匀
火腿披萨的做法图解2

步骤2

放入碗中盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵两倍大
火腿披萨的做法图解3

步骤3

等待面团发酵的功能夫准备馅料，玉米粒，碗豆放入开水中烫熟
火腿披萨的做法图解4

步骤4

在准备青椒，火腿
火腿披萨的做法图解5

步骤5

把发好的面团排气，再揉圆分成两份，做成两个肉嘟嘟的披萨，吃厚厚的饼皮特满足
火腿披萨的做法图解6

步骤6

擀成披萨盘大小的饼皮，用叉子插上小孔，放在一旁醒20分钟
火腿披萨的做法图解7

步骤7

刷上一层厚厚的披萨酱
火腿披萨的做法图解8

步骤8

再撒上一层芝士碎，芝士越多，拉丝越好
火腿披萨的做法图解9

步骤9

撤上碗豆，玉米粒，火腿，青椒
火腿披萨的做法图解10

步骤10

在撒上厚厚的一层芝士碎，自己做披萨的优势就是馅料足啊
火腿披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热：上下200度8分钟，放入烤箱中下层，烤制12～15分钟，
火腿披萨的做法图解12

步骤12

烤到饼皮外围微黄即可，芝士融化即可出炉，烤的太久会影响拉丝效果，还会影响饼皮的口感！
火腿披萨的做法图解13

步骤13

就喜欢吃这种口感厚实一点的饼皮。

火腿披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 鱼鱼wjh 编写，未经授权不得转载

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