砂锅烤红薯

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小时候最喜欢吃的烤红薯,今天我用砂锅来烤,全程四十多分种一滴水都不放,烤出了小时候的味道,软糯美味,相当好吃!

砂锅烤红薯的用料

红薯 适量

砂锅烤红薯的做法

砂锅烤红薯的做法图解1

步骤1

1、砂锅底部放入一个不锈钢烤架。
砂锅烤红薯的做法图解2

步骤2

2、烤架上面铺上两层锡纸。
砂锅烤红薯的做法图解3

步骤3

3、红薯削皮,切成自己喜欢的大小,均匀地放入锅中。
砂锅烤红薯的做法图解4

步骤4

4、盖上锅盖,大火猛烤;
砂锅烤红薯的做法图解5

步骤5

5、每烤15分钟左右,打开锅盖给红薯翻一次面;
砂锅烤红薯的做法图解6

步骤6

6、大约四十多分种后,用筷子戳红薯的中间,能轻松的戳穿时,就烤熟了;
砂锅烤红薯的做法图解7

步骤7

7、软糯,香甜的红薯,开吃啦!
砂锅烤红薯的做法图解8

步骤8

8、成品。
砂锅烤红薯的做法图解9

步骤9

9、成品。

砂锅烤红薯的烹饪技巧

注意事项: 一般的砂锅是不能用来这样干烧烘烤的。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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