酸汤挂面~简单快速

精品 独家
117.2万 浏览 7461 收藏

整日在外工作吃多了外面的饭菜,想要在家制作一个简单又好吃的晚餐,它来了,好吃的简单快速的晚餐。

酸汤挂面的用料

挂面 适量 娃娃菜 适量
大葱 1小根 大蒜 5瓣
生姜 2片 香菜 1根
辣椒面 1勺 芝麻 1勺
生抽 3勺 7勺
2勺 五香粉 1勺
鸡精 1勺

酸汤挂面的做法

酸汤挂面~简单快速的做法图解1

步骤1

准备食材,将大蒜大葱香菜切末,生姜切丝。
酸汤挂面~简单快速的做法图解2

步骤2

将一半的大蒜与大葱和全部姜片放入碗中
酸汤挂面~简单快速的做法图解3

步骤3

加入1勺辣椒粉和1勺芝麻
酸汤挂面~简单快速的做法图解4

步骤4

起锅烧油,等十成热时泼入碗中。
酸汤挂面~简单快速的做法图解5

步骤5

加入7勺醋3勺生抽2勺盐1勺五香粉1勺鸡精
酸汤挂面~简单快速的做法图解6

步骤6

起锅烧水,准备挂面和娃娃菜备用
酸汤挂面~简单快速的做法图解7

步骤7

将挂面与娃娃菜放入开水中
酸汤挂面~简单快速的做法图解8

步骤8

等水再次开后加入面汤3大勺到碗中
酸汤挂面~简单快速的做法图解9

步骤9

等面煮熟后捞入碗中,加入剩余的大蒜大葱和香菜。
酸汤挂面~简单快速的做法图解10

步骤10

开吃开吃开吃(我这里加了些炒好的花生米,吃起来更好些,有时间的可以炒一些放着)

酸汤挂面的烹饪技巧

PS:1.酸汤面一定要醋多一些,醋的比例只是个人建议,根据自己情况而定。 2.如果想要醋味更香,可以制作炝醋,炝醋方法在啪黄瓜的菜谱里有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-16

你当前的位置:豆果美食 > 酸汤挂面~简单快速

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酸汤挂面~简单快速的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活