DIY—兰州牛肉面

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兰州 牛肉面是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、的特征,且色香味美,誉满全国,今天就来DIY一碗!

兰州牛肉面的用料

牛肉 3片 酸萝卜 适量
葱大蒜叶 适量 辣椒油 2勺
牛肉汤 1碗

兰州牛肉面的做法

DIY—兰州牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉是我自己白煮的
DIY—兰州牛肉面的做法图解2

步骤2

切片,可以做好多好多碗了!
DIY—兰州牛肉面的做法图解3

步骤3

牛肉取三片就够了,蒜叶,葱、切成末,自己腌的萝卜切成小丁
DIY—兰州牛肉面的做法图解4

步骤4

辣椒油,买的家里现成的!
DIY—兰州牛肉面的做法图解5

步骤5

锅中放入清水煮面
DIY—兰州牛肉面的做法图解6

步骤6

再次沸腾后捞出
DIY—兰州牛肉面的做法图解7

步骤7

把所有食材都摆放在上面!吃前搅拌哦!

兰州牛肉面的烹饪技巧

汤底我用的是煮牛肉的牛肉汤,咸淡自己控制哦!如果汤底是淡的可以适量放点生抽哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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