自制罗勒酱意面-便宜好吃

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罗勒酱就是那种绿绿的加奶酪的酱，其实如果你自己做的话，不加奶酪的味道和加奶酪的味道没有差很多，你可以最后在意面上放奶酪也可以。

自制罗勒酱意面的用料

罗勒叶 200g 松子 100g
帕玛森奶酪 100g 全麦意面 250g
菠菜 150g 洋葱 半个

自制罗勒酱意面的做法

自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解1

步骤1

将罗勒叶，松子，奶酪，橄榄油，盐，蒜倒入搅拌机，加一点点水进行搅拌
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解2

步骤2

注意不要太稀，如果你想用这个酱去拌沙拉的话。可以多加点水，稀释
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解3

步骤3

可能搅拌之后不会太细腻，这个没关系，有一点颗粒吃起来好吃
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解4

步骤4

先将洋葱切成碎末，下锅炒香
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解5

步骤5

到一些松子和洋葱一起炒香
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解6

步骤6

把做好的罗勒酱和洋葱松子一起炒，小火比较好。炒制的时候你可以尝一下罗勒酱的咸淡，可以添加盐，胡椒粉调味
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解7

步骤7

煮意大利面不要煮的时间太长，然后菠菜要焯一下
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解8

步骤8

这样焯好的菠菜，还有煮熟的意大利面和刚才的酱汁一起煮一下就好了
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解9

步骤9

摆盘的时候上面撒些奶酪，但是如果你喜欢吃素的话，可以就去掉奶酪，不用加奶酪
自制罗勒酱意面-便宜好吃的做法图解10

步骤10

如果你喜欢吃肉，可以再煎一个三文鱼一起吃啊，那味道更好

自制罗勒酱意面的烹饪技巧

其实罗勒酱可以在超市里买到，如果你自己做的话，成本会很低，你不喜欢吃奶酪，也可以去掉，味道会更香一些。你也可以调整罗勒酱的稀稠程度，之后拌沙拉吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 橘猫厨房 编写，未经授权不得转载

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