凉拌藕片

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藕片这样做真的很好吃，酸辣过瘾，爽口脆香，强烈推荐。

凉拌藕片的用料

藕 1节 油 适量
盐 少许 糖 1勺
生抽 2勺 耗油 1勺
干辣椒 1个 香菜 1根
蒜 2瓣

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮切薄片。
凉拌藕片的做法图解2

步骤2

开水里焯烫一分钟。
凉拌藕片的做法图解3

步骤3

捞出过凉水。
凉拌藕片的做法图解4

步骤4

加一勺生抽、一勺耗油、两勺醋、一勺糖、少许盐、蒜末、干辣椒、熟芝麻。
凉拌藕片的做法图解5

步骤5

淋上热油，激发出香味。
凉拌藕片的做法图解6

步骤6

撒香菜碎，搅拌均匀。
凉拌藕片的做法图解7

步骤7

非常适合夏天的凉拌菜。

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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