鸭血豆腐

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鸭血豆腐的用料

鸭血 300克 豆腐 100克
猪油 火锅底料

鸭血豆腐的做法

鸭血豆腐的做法图解1

步骤1

鸭血和豆腐切好备用，火锅底料，葱蒜，猪油
鸭血豆腐的做法图解2

步骤2

准备清水烧开，加一勺盐
鸭血豆腐的做法图解3

步骤3

切好的鸭血豆腐过一遍水，煮两分钟
鸭血豆腐的做法图解4

步骤4

煮好放冷水里备用
鸭血豆腐的做法图解5

步骤5

锅热放一块猪油在里面融化
鸭血豆腐的做法图解6

步骤6

融化以后加入葱蒜炒香
鸭血豆腐的做法图解7

步骤7

加入火锅底料
鸭血豆腐的做法图解8

步骤8

加水烧开
鸭血豆腐的做法图解9

步骤9

加胡椒粉，盐，鸡精，花椒粉调味，煮开
鸭血豆腐的做法图解10

步骤10

水煮开加入豆腐鸭血，中火闷五分钟
鸭血豆腐的做法图解11

步骤11

出锅前加入淀粉水，大火烧开就可以出锅啦
鸭血豆腐的做法图解12

步骤12

鸭血豆腐就好啦

鸭血豆腐的烹饪技巧

没有猪油也可以用家里吃的油代替，或者放点肥肉炒出油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 森乔美食日记 编写，未经授权不得转载

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