排骨花甲干锅

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排骨花甲干锅的用料

排骨(中排最佳) 半斤 花甲 500克
花椒 少量 糍粑辣椒 一勺
豆瓣酱 一小勺 土豆 1个
豆腐 半块 豆芽 300克

排骨花甲干锅的做法

排骨花甲干锅的做法图解1

步骤1

排骨加洋葱,放一小盖老抽,再加入一些生抽,腌制一个小时
排骨花甲干锅的做法图解2

步骤2

准备好如上材料
排骨花甲干锅的做法图解3

步骤3

土豆切好
排骨花甲干锅的做法图解4

步骤4

辣椒下锅炒香
排骨花甲干锅的做法图解5

步骤5

排骨倒入锅中翻炒
排骨花甲干锅的做法图解6

步骤6

加一碗水,焖30分钟
排骨花甲干锅的做法图解7

步骤7

提前给花甲吐沙,煮开口,汤汁较少时倒入锅里,翻炒
排骨花甲干锅的做法图解8

步骤8

豆芽土豆,铺在锅底
排骨花甲干锅的做法图解9

步骤9

最后把花甲和排骨倒入锅内,然后开火边吃边煮,就可以啦

排骨花甲干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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