紫薯酥（手抓饼）

紫薯酥（手抓饼）

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99小厨娘i
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突然很想吃 就看了下冰箱存货，就剩下一个紫薯，手抓饼，培根 这要不做个家庭版本的吃吃

紫薯酥（手抓饼）的用料

手抓饼 2张 紫薯 去皮后约50g
芝士 适量 蛋黄 1个
黑芝麻 适量 纯奶 适量

紫薯酥（手抓饼）的做法

紫薯酥（手抓饼）的做法图解1

步骤1

提前准备好食材，紫薯提前蒸好剥掉它的衣服，手抓饼提前常温解冻好！
紫薯酥（手抓饼）的做法图解2

步骤2

用勺子把紫薯捣成泥
紫薯酥（手抓饼）的做法图解3

步骤3

然后加入牛奶 喜欢甜的可以加入适量的糖和炼乳，我不喜欢就没加
紫薯酥（手抓饼）的做法图解4

步骤4

然后把紫薯及芝士抹平在饼上
紫薯酥（手抓饼）的做法图解5

步骤5

然后卷起来， 切成小馒头状态
紫薯酥（手抓饼）的做法图解6

步骤6

刷上蛋黄液
紫薯酥（手抓饼）的做法图解7

步骤7

撒点黑芝麻
紫薯酥（手抓饼）的做法图解8

步骤8

然后放入烤箱（我家格兰仕的上下175° 30分钟）可以根据自己家的自行调节
紫薯酥（手抓饼）的做法图解9

步骤9

烤好出炉， 这次芝士不是特别好 有点丑
紫薯酥（手抓饼）的做法图解10

步骤10

呐呐～ 请你吃紫薯酥， 跟着我一起做吧！

紫薯酥（手抓饼）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 99小厨娘i 编写，未经授权不得转载

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