鸡汁平菇

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想要减肥,又舍弃不了肉味的,可以看过来,这个即是荤菜又是素菜的平菇,绝对能够满足这个愿望。

鸡汁平菇的用料

平菇 200g 鸡汤 半碗
葱花 适量 适量
大蒜 1瓣 芡粉 半汤匙

鸡汁平菇的做法

鸡汁平菇的做法图解1

步骤1

1.平菇洗干净,撕成小块
鸡汁平菇的做法图解2

步骤2

2.锅内热油,下蒜瓣炒香
鸡汁平菇的做法图解3

步骤3

3.下入平菇,翻炒
鸡汁平菇的做法图解4

步骤4

4.平菇会出很多水,端着锅,滤掉一些
鸡汁平菇的做法图解5

步骤5

5.倒入鸡汤,加盐,继续中火焖一下
鸡汁平菇的做法图解6

步骤6

6.勾薄芡,撒葱花
鸡汁平菇的做法图解7

步骤7

7.上桌

鸡汁平菇的烹饪技巧

平菇又嫩,加了鸡汤,口感鲜嫩的妥妥的把肉比下去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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