小鸡寿司便当

精品
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小鸡寿司便当的用料

米饭 300克 熟蛋黄 3个
胡萝卜条 1根 海苔 2片

小鸡寿司便当的做法

小鸡寿司便当的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,将米饭分成170克和130克
小鸡寿司便当的做法图解2

步骤2

将海苔对半剪开,用3个半张,其中半张从1/3处剪开
小鸡寿司便当的做法图解3

步骤3

将130克米饭分别分成90克,30克,10克 170克的米饭和蛋黄抓匀,分成100克和70克
小鸡寿司便当的做法图解4

步骤4

取70克黄色米饭,捏成圆柱放在小的那张海苔上,再把胡萝卜条放上
小鸡寿司便当的做法图解5

步骤5

利用卷帘卷起,胡萝卜是小鸡的嘴巴,调整好位置,用手握上一会,让米饭和海苔充分贴合
小鸡寿司便当的做法图解6

步骤6

再取另一份黄色米饭放在海苔上,同刚才的步骤一样
小鸡寿司便当的做法图解7

步骤7

整形成椭圆
小鸡寿司便当的做法图解8

步骤8

剩下的最后一片海苔铺上90克的白米饭,这一张的长度等下不够卷,将剩余的那张小海苔与这张接在一起
小鸡寿司便当的做法图解9

步骤9

将小鸡的头和身体如图放置在上面,头部稍微靠前一点
小鸡寿司便当的做法图解10

步骤10

用剩余的两份米饭将小鸡的头部和身体固定一下
小鸡寿司便当的做法图解11

步骤11

利用卷帘卷起,手握住固定一会
小鸡寿司便当的做法图解12

步骤12

用刀切成等份,厚薄随自己喜欢,再用海苔剪几个眼睛,贴在合适位置即可
小鸡寿司便当的做法图解13

步骤13

便当盒中铺上生菜
小鸡寿司便当的做法图解14

步骤14

将小鸡收拾摆入便当盒,周围再用小西红柿,胡萝卜填一下空隙,好看又好吃的便当就做好了
小鸡寿司便当的做法图解15

步骤15

成品

小鸡寿司便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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