鸡蛋时蔬面

精品 独家
2.2万 浏览 82 收藏
收藏
樱栀sall
樱栀sall
＋ 关注

偶尔懒散的周末，想睡懒觉的周末，中午不知吃啥，我都会选择吃这道面条，清淡不失味道，养胃、营养。

鸡蛋时蔬面的用料

鸡蛋 2个 时蔬(如黄瓜、生菜、包菜都可用) 50g
蒜 2瓣 小米椒 2个
葱花 10克 中江面条 100g
太极酱油 20g 菜籽油 20g

鸡蛋时蔬面的做法

鸡蛋时蔬面的做法图解1

步骤1

打入2个鸡蛋，打散后放入碗里备用，倒入菜籽油，油热后，转小火，倒入打散的鸡蛋，成形后加入适量水、加入黄瓜片。
鸡蛋时蔬面的做法图解2

步骤2

水煮开后加入面条
鸡蛋时蔬面的做法图解3

步骤3

面条煮好后
鸡蛋时蔬面的做法图解4

步骤4

切小米椒和蒜
鸡蛋时蔬面的做法图解5

步骤5

碗里加入小米椒、蒜泥、太极酱油、面汤
鸡蛋时蔬面的做法图解6

步骤6

成品
鸡蛋时蔬面的做法图解7

步骤7

我选择的是中间颜氏劲道面，这种面条，不会浑汤。
鸡蛋时蔬面的做法图解8

步骤8

太极酱油是我常用的调料品之一，蒜、小米椒、太极酱油，这三种融合的独特味道深受我喜欢。

鸡蛋时蔬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 樱栀sall 编写，未经授权不得转载

鸡蛋时蔬面的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋时蔬面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋时蔬面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡蛋时蔬面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活