卤猪肘

精品 独家
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小妞和爸爸无肉不欢今天决定给他俩卤肘子

卤猪肘的用料

猪肘 一个(二斤多) 葱白 一长节
一块 茴香 一小撮
香叶 四五片 大料 两个
桂皮 一小根 白糖 一大勺
两到三勺 原味鲜酱油 两勺
老抽 适量 红辣椒 4个

卤猪肘的做法

卤猪肘的做法图解1

步骤1

把肘子烤好刮干净多余的脏东西,下过焯水两遍
卤猪肘的做法图解2

步骤2

材料备用
卤猪肘的做法图解3

步骤3

秘制料汁调好
卤猪肘的做法图解4

步骤4

清水放肘子接着把调好的料汁倒入
卤猪肘的做法图解5

步骤5

烀一小时四十分出锅凉透切片

卤猪肘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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