零失败抹茶蛋糕

精品 独家
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对于抹茶控来说,抹茶蛋糕绝对是诱惑力满满呀!来跟着我一起用最少的材料做最蓬松宣软的蛋糕吧!

零失败抹茶蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 5勺
抹茶粉 3勺 柠檬汁 2g
牛奶 100毫升 适量
玉米油 适量

零失败抹茶蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋黄在无水无油容器分离。

步骤2

低粉,抹茶粉过筛。蛋黄加低粉,抹茶粉,牛奶,食用油搅拌均匀。

步骤3

蛋清加柠檬汁,分三次加糖,打成蛋白霜。倒扣不会流出即可。

步骤4

铲子舀蛋白霜到蛋液搅拌,划Z子形。最后倒入蛋白霜的容器搅拌。
零失败抹茶蛋糕的做法图解5

步骤5

电饭煲内胆刷油,倒入蛋糕液。震掉小气泡,按煮饭键。静等出锅。

零失败抹茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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