肚脐饼

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薄薄脆脆的肚脐饼 在家也能做哦

肚脐饼的用料

饼皮： 红糖 15g
温水 100g 低筋面粉 250g
小苏打 1g 玉米油 20g
红糖馅： 红糖 50g
红薯淀粉 20g

肚脐饼的做法

肚脐饼的做法图解1

步骤1

15g红糖水➕100g温水 搅拌融化
肚脐饼的做法图解2

步骤2

融化后加入220g低筋面粉➕1g小苏打➕20g油
肚脐饼的做法图解3

步骤3

搅拌和成团 醒发20分钟
肚脐饼的做法图解4

步骤4

50g红糖➕20g红薯淀粉搅匀备用
肚脐饼的做法图解5

步骤5

面团分25g一个 擀成薄饼 放一勺调好的糖 收口擀成圆饼
肚脐饼的做法图解6

步骤6

饼面刷油 用牙签戳一个小眼
肚脐饼的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热 190度20分钟
肚脐饼的做法图解8

步骤8

注满肚子的红糖饼 能不好吃嘛~

肚脐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 王仙女的杂货铺 编写，未经授权不得转载

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