向日葵黄油饼干

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爱烘焙的Anna
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小红书上看到的 觉得好好看 尝试自己做 由于我加了泡打粉 所以烤出来变大 容易裂 不加泡打粉的话 口感会差点 就没那么脆了

向日葵黄油饼干的用料

低筋面粉 150克 全蛋液 15克
糖粉 40克 黄油 60克
牛奶 15克 泡打粉 2克
盐 2克 香草精 2滴

向日葵黄油饼干的做法

步骤1

黄油室温融化至用手轻按凹下去就可以了

步骤2

加入糖粉用电动搅拌器打发融合 加入香草精打发均匀

步骤3

分两次加入鸡蛋液 打发 再加入牛奶打发 融合
向日葵黄油饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉和泡打粉 翻拌均匀至无干粉 放在油纸上 擀面杖擀平 用饼干模具压出花形 再用圆形模具压出圆形 用牙签在向日葵形状压出花的条形纹路 再在中间用牙签压出小洞
向日葵黄油饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热170度 烤12-15分钟

向日葵黄油饼干的烹饪技巧

盐的话 可以不加 如果你喜欢比较甜的饼干 可以适量多加一点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 爱烘焙的Anna 编写，未经授权不得转载

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