懒人燕窝——自制鲜炖燕窝

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有很多小仙女买来干燕窝，每次想吃的时候闲麻烦，坚持不下去，那么鲜炖就解决了这个问题了，一次多炖些，可以吃半个月

自制鲜炖燕窝的用料

食材：燕窝 用量：3盏 食材：纯净水 用量：适量

自制鲜炖燕窝的做法

懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解1

步骤1

取干燕窝3盏，泡发4个小时
懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解2

步骤2

将泡发好的燕窝撕成丝，镊子挑干净
懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解3

步骤3

将玻璃瓶清洗干净，倒置晾干
懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解4

步骤4

玻璃瓶放入燕窝（湿燕窝25g左右）
懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解5

步骤5

再装满水拧紧瓶盖，隔水蒸25-30钟
懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解6

步骤6

炖好后会有满满的气泡（好燕窝），自然凉透，放入冰箱冷藏（保质期15天）吃的拿出来开盖即食，或者隔着热水烫下再吃
懒人燕窝——自制鲜炖燕窝的做法图解7

步骤7

开盖加入茉莉花果酿很好吃

自制鲜炖燕窝的烹饪技巧

鲜炖可以放粥里、牛奶、水果、果酿都很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 春天燕窝 编写，未经授权不得转载

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