香葱花卷

精品
3.1万 浏览 206 收藏
收藏
小霖小霖胖乎乎
小霖小霖胖乎乎 小霖小霖胖乎乎
＋ 关注


想必很多人吃腻了甜味的面点，今天来制作一款味道独特与众不同美味又好吃的香葱花卷。 早上来几个，元气一整天！

香葱花卷的用料

高筋面粉 250克 温水 小半碗
酵母 3克 盐 2克
葱花 适量 白糖 1勺
黑胡椒粉 适量 食用油 5克

香葱花卷的做法

香葱花卷的做法图解1

步骤1

250克面粉加入3克酵母，2克盐，1勺白糖搅拌
香葱花卷的做法图解2

步骤2

加入小半碗温水搅拌成絮状
香葱花卷的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑的面团
香葱花卷的做法图解4

步骤4

静置发酵1小时
香葱花卷的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，体积明显变大
香葱花卷的做法图解6

步骤6

葱花切碎
香葱花卷的做法图解7

步骤7

加适量黑胡椒粉，1小勺酱油，一丢丢盐搅拌均匀，随后加入5克食用油锁住水分，防止葱花出水
香葱花卷的做法图解8

步骤8

案板撒上适量干面粉（防粘连）
香葱花卷的做法图解9

步骤9

取一小段发酵好的面团擀开
香葱花卷的做法图解10

步骤10

切掉边缘，使之平齐
香葱花卷的做法图解11

步骤11

撒上一层黑胡椒粉
香葱花卷的做法图解12

步骤12

铺上葱花
香葱花卷的做法图解13

步骤13

从侧边卷起来
香葱花卷的做法图解14

步骤14

切成等份
香葱花卷的做法图解15

步骤15

中间再对切，分层两小份面团
香葱花卷的做法图解16

步骤16

把两小份面团叠加在一起
香葱花卷的做法图解17

步骤17

筷子从中间押一下
香葱花卷的做法图解18

步骤18

压成图片状
香葱花卷的做法图解19

步骤19

再抽出筷子从面团下方反面翻转拧好
香葱花卷的做法图解20

步骤20

重复此步骤
香葱花卷的做法图解21

步骤21

蒸锅铺油纸
香葱花卷的做法图解22

步骤22

摆上包子中大火水开后蒸15分钟关火
香葱花卷的做法图解23

步骤23

香喷喷的香葱花卷出炉啦~

香葱花卷的烹饪技巧

1.包子蒸够时间关火后焖两分钟再开盖，防止扁塌 2.花卷手法不会的自行百度学习
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 小霖小霖胖乎乎 编写，未经授权不得转载

香葱花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

香葱花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 香葱花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活