全麦核桃果仁面包

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爱上美食的猫儿
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一直喜欢全麦面包，粗纤维，增加饱腹感，好吃不胖，今天做了一款加了核桃果仁的全麦面包，给大家分享一下～

全麦核桃果仁面包的用料

高筋面粉 210克 全麦粉 90克
牛奶 195克 酵母 3克
盐 4克 黄油 15克
糖 25克 核桃果仁 适量
麦片 适量

全麦核桃果仁面包的做法

全麦核桃果仁面包的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
全麦核桃果仁面包的做法图解2

步骤2

将牛奶、酵母、盐、糖倒入碗里搅拌均匀
全麦核桃果仁面包的做法图解3

步骤3

再将高筋面粉和全麦粉倒入碗里，揉成不粘手的面团
全麦核桃果仁面包的做法图解4

步骤4

加入黄油继续揉成光滑面团
全麦核桃果仁面包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜松弛20分钟
全麦核桃果仁面包的做法图解6

步骤6

把松弛好的面团分成4份
全麦核桃果仁面包的做法图解7

步骤7

擀成舌形，加入果仁
全麦核桃果仁面包的做法图解8

步骤8

卷成橄榄形状
全麦核桃果仁面包的做法图解9

步骤9

均匀裹上麦片
全麦核桃果仁面包的做法图解10

步骤10

放烤箱40℃醒发1小时，注意现在是懒人版，只醒发一次
全麦核桃果仁面包的做法图解11

步骤11

把醒发好的面团随便划几刀，撒上高粉 烤箱180℃烤20分钟
全麦核桃果仁面包的做法图解12

步骤12

简单松软可口的全麦面包，你学会了吗？

全麦核桃果仁面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 爱上美食的猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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