美芝味花卷

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yanfeilu88
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美芝味花卷的用料

面粉 500克 糖 30克
酵母 5克 芝士片 10片
鸡蛋 1个 葱花 适量
炼乳 50克

美芝味花卷的做法

美芝味花卷的做法图解1

步骤1

面粉和糖、酵母加入一碗水揉拌光滑，发酵到2倍大
美芝味花卷的做法图解2

步骤2

揉面到光滑，揉成长条，分成50克左右的小团
美芝味花卷的做法图解3

步骤3

擀成薄片，刷上炼乳和鸡蛋搅拌均匀的蛋液、葱花
美芝味花卷的做法图解4

步骤4

撒上切好的芝士片
美芝味花卷的做法图解5

步骤5

卷起来卷成长条，中间再用刀割一刀
美芝味花卷的做法图解6

步骤6

按编辫子的方式旋转卷起来即可
美芝味花卷的做法图解7

步骤7

发酵30分钟，蒸20分钟即可

美芝味花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

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