家庭版羊肉串

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遇见890804
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馋烧烤了，来块儿羊腿肉，做它！

羊肉串的用料

羊腿肉 适量 洋葱 适量
生抽 适量 辣椒面 适量
孜然粉 适量 盐
油 孜然粒
胡椒粉 淀粉
料酒

羊肉串的做法

家庭版羊肉串的做法图解1

步骤1

羊腿肉洗净切块
家庭版羊肉串的做法图解2

步骤2

放入辣椒面、孜然面、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒抓匀腌制半小时
家庭版羊肉串的做法图解3

步骤3

油温五成热下肉，小火慢炸，炸至金黄捞出
家庭版羊肉串的做法图解4

步骤4

锅中烧热油爆香葱姜蒜，下辣椒面、孜然面和孜然粒、芝麻炒香
家庭版羊肉串的做法图解5

步骤5

下炸好的肉块放盐翻炒均匀
家庭版羊肉串的做法图解6

步骤6

大火翻炒匀后出锅 开吃！

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 遇见890804 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 炸锅 锅具

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