风情元素蛋糕/蛋糕卷

是亖聑呢

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★2020-4-21，转载请注明 ★不允许任何平台个人照搬或借鉴开设收费课程，别来给我打官腔了 关注我动态的小仙女们都知道，有一段挺集中的时间我在全国各逛光吃逛吃逛吃。有次在一家饼店，看到一个很有意思的蛋糕卷~蓝色为主辅以紫色浅蓝色略带粉色刷银粉渲染出银河的叫星空，夹心是多谷物慕斯，像星星。橘黄色为主辅以明黄色白色略带粉色刷金粉渲染出光辉的叫朝阳，夹心是芒果慕斯配凤梨酱，像日出时的阳光。当时就觉得，老板肯定是个热爱生活的人，蛋糕都做的那么别致。后来聊天的时候，老板告诉我们，上面这一层颜色是磅蛋糕，不用担心它化掉，也不用担心刮了蹭了，适合配上一杯黑咖啡或者红茶慢慢吃消磨时间。 既然让我知道了这一层是磅蛋糕，那么作为一个有研究精神的仙女，当然我会选择把它复制出来。然而我并不是一次成功，好尴尬传统磅1:1:1:1的比例做出来的表层太干燥，直接与蛋糕体分离了。这次的配方是我调整过几次的，非常好用了~啊哈哈哈。 如果调整完配方的时候我就把这个帖子发出来，那么它可能就没有花纹了。然后就到了某一天，我在懒懒散散给翻糖皮印着花纹，静爷看了一眼说：我要这个花纹儿的卷卷，你给我做。蓝后，真的是脑袋一片清明，就这么做出了第一个鱼鳞纹的卷卷，在此感谢老板感谢静爷 以上就是蛋糕诞生记。 为什么叫它风情元素~费了好多脑细胞，也没给它取出好听的名字。因为这个图案是可以改的，颜色也是可以换的~鱼鳞纹铜钱纹是中国风，菱形纹是摩洛哥风，海浪纹介于中国风和和风之间，那么就叫它风情蛋糕~风情慕斯~风情卷好了呀，喵~嗷呜~