番茄肉末拌面

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小霓霓nini
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营养丰富 大人小孩都爱

番茄肉末拌面的用料

挂面 2-3人份 猪肉末 适量
番茄 两个 白菜 适量
香葱 适量 生姜 几片
生抽 适量 盐 适量
生粉 适量

番茄肉末拌面的做法

番茄肉末拌面的做法图解1

步骤1

把面放入开水中煮2-3分钟，捞起过凉开水，保持面的弹性和口感
番茄肉末拌面的做法图解2

步骤2

番茄、白菜、小葱、生姜切好
番茄肉末拌面的做法图解3

步骤3

剁好的肉味加一点盐和生粉翻匀后，下锅中小火煎出香味
番茄肉末拌面的做法图解4

步骤4

先放入番茄，加水煮3分钟，再加入白菜煮2分钟，转为小火开始调味-放入胡椒粉酱油和盐，试一下味道，需要稍微咸一点
番茄肉末拌面的做法图解5

步骤5

面+酱+葱，组装完成
番茄肉末拌面的做法图解6

步骤6

再搅拌均匀，开吃！

番茄肉末拌面的烹饪技巧

1）猪肉末可以换成牛肉末或者鸡翅，做法类似 2）蕃茄酱煮的时间可长可短，按个人喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 小霓霓nini 编写，未经授权不得转载

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