排骨莲藕汤
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排骨莲藕汤,我们湖北人最爱喝的汤!
排骨软烂,莲藕粉糯,汤白味美,炖成这样莲藕汤才成功了,再把一把迷人的小葱花一洒,瞬间香气扑鼻!
我这个汤完全原汁原味,没有放多余的调料 下面我来说说做法!
排骨莲藕汤的做法
排骨莲藕汤的烹饪技巧
准备食材的同时可以烧一壶开水,炖汤用!
藕要选炖汤的藕,这个卖藕的人会告诉你
焯过水的肉类都不能用冷水洗,炖汤时间长最好把开水加足。
加入肉以外的食材需要开大火煮开再转小火炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-23
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