新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅

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披萨是小朋友们的心头好，自从我学会做这道【意大利披萨】，孩子隔三差五点名要吃，再也不用叫外卖了，营养美味的自制披萨，四步就可以轻松搞定，赶快动手跟我学吧~

意大利披萨的用料

面粉 200g 干酵母 3g
黑胡椒粉 1小匙 腊肠 适量
马苏里拉芝士 100g 番茄沙司 80g
新鲜洋葱 半个 鲜青椒 100g
甜玉米粒 适量

意大利披萨的做法

新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的做法图解1

步骤1

处理食材：将酵母水加入面粉和成面团，静置30分钟，并将新鲜洋葱、鲜青椒切成丝。
新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的做法图解2

步骤2

制作披萨胚：将面团擀成圆形薄饼，铺在9寸披萨盘上，用叉子在薄饼上扎几下。
新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的做法图解3

步骤3

制作披萨：加入番茄酱，撒上洋葱和青椒丝、腊肠和甜玉米粒，再铺上一层马苏里芝士，加入调料。
新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的做法图解4

步骤4

烘烤：将西门子烤箱设为温度300℃，披萨放在倒数第二层，烘烤10分钟即可

意大利披萨的烹饪技巧

西门子IQ700系列烤箱： 独有4D热风技术，可同时让四层食物都保持高品质烘焙效果，披萨色泽均匀一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 男de下厨 编写，未经授权不得转载

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