薯片鸡翅（绝妙小零食）

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刷抖音，刷快手，都能看见这个网红薯片鸡翅，到底好不好吃？喵喵今天就要来挑战一下～

薯片鸡翅的用料

鸡翅中 8-10个 薯片 140克
大蒜 10瓣 盐 一汤勺
五香粉 2汤勺 鸡蛋 2个
面粉 200克

薯片鸡翅的做法

薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解1

步骤1

将所有食材准备好～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解2

步骤2

鸡翅中泡水去血，之后正反面各划两刀，用厨房吸油纸吸干水分，备用～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解3

步骤3

剥好10瓣大蒜，剁碎，剁碎，剁碎～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解4

步骤4

放入准备好的鸡翅里～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解5

步骤5

倒入一汤勺的食用盐～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解6

步骤6

放入2汤勺的五香粉～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解7

步骤7

充分抓匀，抓匀，抓匀～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，腌制30分钟～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解9

步骤9

这时候我们把薯片用擀面杖碾碎，备用～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解10

步骤10

喵喵推荐用大波浪型的薯片，这样的碾碎后比较均匀～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解11

步骤11

两个鸡蛋打成鸡蛋液，备用～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解12

步骤12

将腌制好的鸡翅中去掉腌制料，逐一裹上准备好的面粉～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解13

步骤13

包裹的越均匀，烤制的就越好吃哟～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解14

步骤14

裹好面粉的鸡翅中再次蘸满鸡蛋液～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解15

步骤15

最后把鸡翅中裹上薯片碎，均匀一些哟～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解16

步骤16

准备一张油纸放在烤盘上，逐一把鸡翅放上去～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解17

步骤17

鸡翅中要有间隔，不要挨在一起，烤箱这时候预热180度～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解18

步骤18

将盛满鸡翅中的烤盘放入预热好的烤箱中，上下火烤20分钟，烤制一半的时候记得翻个面，大功告成啦～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解19

步骤19

装盘点缀一下吧～
薯片鸡翅（绝妙小零食）的做法图解20

步骤20

轻咬一口，恩！真是外脆里嫩，好吃极了～

薯片鸡翅的烹饪技巧

每家的烤箱都不一样，烤制的时候记得看着点鸡翅，温度过高会导致薯片烤糊，注意一下哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 Hello猫先生 编写，未经授权不得转载

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