小甜点—蓝莓山药

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以前从来不吃山药，有了宝宝之后，为了给他营养搭配，好多食物都开始做了，山药就是最常做的，之前我也分享过山药小饼的菜谱，这回做个小甜点，蓝莓山药～做起来非常的简单，看起来像冰激凌一样，味道很棒喔～

蓝莓山药的用料

铁棍山药 牛奶/炼乳
白糖/蜂蜜 蓝莓酱

蓝莓山药的做法

小甜点—蓝莓山药的做法图解1

步骤1

山药去皮蒸熟（我为了好熟就随便切了几下），冷水上锅大概15-20分钟（我怕不熟一般都多蒸一会儿）
小甜点—蓝莓山药的做法图解2

步骤2

蒸熟后放入白糖（或蜂蜜）和牛奶（或炼乳）捣成泥
小甜点—蓝莓山药的做法图解3

步骤3

捣成特别细腻的样子就可以了
小甜点—蓝莓山药的做法图解4

步骤4

蓝莓酱兑一点点水，浇在上面就可以啦
小甜点—蓝莓山药的做法图解5

步骤5

我也没弄什么造型，成品如图。好吃又好做的一道小甜点～

蓝莓山药的烹饪技巧

1.白糖/蜂蜜，牛奶/炼乳可以根据自己口味添加 2.最后一步可以用裱花袋挤出自己喜欢的造型，再浇蓝莓酱汁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 橙火火 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 酸 甜 蒸锅

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