蓝莓杯子蛋糕

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买新鲜的蓝莓熊孩子不怎么喜欢吃、熬成果酱加在杯子蛋糕上吃的美美的！

蓝莓杯子蛋糕的用料

低筋粉 60克 玉米淀粉 40克
酸奶 100克 鸡蛋 4个
糖 50克 玉米油 60克
蓝莓果酱：蓝莓 125克 冰糖 50克

蓝莓杯子蛋糕的做法

蓝莓杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

熬制蓝莓果酱
蓝莓杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白，后蛋法混合好蛋黄糊铲一半蛋白切拌均匀
蓝莓杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

剩下的蛋白倒入蛋黄糊切拌均匀
蓝莓杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入9个纸杯子7-8分满，轻摔一下每个杯子震出小气泡
蓝莓杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热10分钟，160度上下火热风烤35分钟
蓝莓杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

好了
蓝莓杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

酸酸甜甜

蓝莓杯子蛋糕的烹饪技巧

新鲜熬的果酱酸甜可口加在蛋糕上非常美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 美丽的花苑 编写，未经授权不得转载

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