泡椒花生芽

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世间唯有美食与爱不能辜负，分享一个特别好吃的下饭菜，是不是很惊喜，是不是很意外，这个菜谱有点简单，有时间还会更新的，大家记得关注收藏哦️！

泡椒花生芽的用料

自己种的花生芽 500克	青小米辣 150克
八角 2个	花椒适量
姜 1大片	糖两勺
醋一勺	盐一小勺
料酒两勺

泡椒花生芽的做法

步骤1

自己用自来水种的花生芽，收获，洗净，烧开水焯59秒。

步骤2

小米辣泡椒可以自己腌制，我用的是酒店专用泡椒汁！

步骤3

水，八角，花椒，姜片辅料加入锅中，大火煮汁20分钟，用纱布把汁倒出，汁凉以后放入糖，盐，醋，料酒，凉后放入花生芽，密封12小时（可以更久）。美食诱惑开始啦

步骤4

美图，美食

泡椒花生芽的烹饪技巧

给大家介绍下花生芽花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。生吃，凉拌，涮锅，清炒，炖菜，饺子馅，各种吃法，喜欢的可以关注我，随时更新，带动你的味蕾享受！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

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