土豆焖饭

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土豆能提供人体大量的，有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性。番茄富含维生素C，b族维生素，番茄红素，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，所以选择土豆和番茄搭配，味道鲜美，而且营养价值高，作为一款一岁宝宝的辅食，增加食欲，味蕾没有抵抗力哦。

土豆焖饭的用料

大米 小量杯标准的一杯 皇上皇腊肠 1-1.5根
土豆 1个 番茄 1个
葱花 适量 姜葱蒜末 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量

土豆焖饭的做法

土豆焖饭的做法图解1

步骤1

土豆去皮切大块，冷水冲洗一边，待用。准备好葱花姜葱蒜末，番茄洗净，腊肠切片。
土豆焖饭的做法图解2

步骤2

油热下姜葱蒜爆香，加入土豆翻炒，少许老抽生抽上色提鲜。
土豆焖饭的做法图解3

步骤3

全部食材放进电饭锅里，加适量生抽，水适量，刚好盖过大米即可，因为番茄富含水份，所以水不要加太多，否则稀烂会影响口感。
土豆焖饭的做法图解4

步骤4

出锅，可以装在碗里倒扣在盘子上。
土豆焖饭的做法图解5

步骤5

还可以凹一下造型，会更好看哦☺️☺️

土豆焖饭的烹饪技巧

土豆切好清洗一遍，炒起来不会黏锅，因为土豆富含淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 爱美食的暄暄妈妈 编写，未经授权不得转载

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