快手酸菜巴沙鱼

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伽兰·梵歌
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很忙的时候不想做饭了都。 有很多人都觉得麻烦。 快手巴沙鱼，不看你的刀工，不用担心鱼肉老了还是嫩，也不怕有刺！ 学起来！

快手酸菜巴沙鱼的用料

巴沙鱼 一块儿 酸菜 100克
泡椒炮姜，蒜，花椒 适量 葱花 适量
蔬菜 适量 盐，生抽，料酒，花椒粉，淀粉 适量

快手酸菜巴沙鱼的做法

快手酸菜巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼自然解冻，用手稍微攥去表面水分，依次放入盐巴，生抽，料酒，淀粉，花椒粉拌匀，腌制10分钟左右。
快手酸菜巴沙鱼的做法图解2

步骤2

准备泡椒炮姜，蒜片，酸菜切成自己吃的大小。
快手酸菜巴沙鱼的做法图解3

步骤3

准备点儿蔬菜，葱花。
快手酸菜巴沙鱼的做法图解4

步骤4

锅内放油，油热放入花椒，接着放进去泡椒炮姜，蒜片翻炒出香味儿，再放入蔬菜下锅翻炒，炒至焉萎状态时加入适量的水。
快手酸菜巴沙鱼的做法图解5

步骤5

水开时加入腌好的巴沙鱼，小火煮开。
快手酸菜巴沙鱼的做法图解6

步骤6

巴沙鱼煮两分钟就可以了，最后撒上点儿葱花。很简单有没有？下次给你做做西红柿巴沙鱼哦！

快手酸菜巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 伽兰·梵歌 编写，未经授权不得转载

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