香菇鸡肉饭

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分享一款我超喜欢吃的鸡肉饭,我一次能吃两碗真的太好吃了,鸡肉炒鸡嫩滑,香辣有味,最主要特别简单易做,再也不用点外卖了❗️ 今天用低糖电 饭煲做的米饭不怕吃胖,就多吃了两碗

香菇鸡肉饭的用料

鸡腿 2个 料酒 1勺
生抽 1勺 淀粉 1勺
酱汁:清水 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
少许 淀粉 半勺
老抽 1勺 时蔬:香菇 6朵
小米辣 2个 青椒 2根
蒜末 适量

香菇鸡肉饭的做法

香菇鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材,香菇切片,小米辣和青椒切块
香菇鸡肉饭的做法图解2

步骤2

米饭提前煮熟
香菇鸡肉饭的做法图解3

步骤3

鸡腿去骨去筋膜,切成小块
香菇鸡肉饭的做法图解4

步骤4

放入1勺料酒
香菇鸡肉饭的做法图解5

步骤5

1勺生抽
香菇鸡肉饭的做法图解6

步骤6

1勺淀粉搅拌均匀,腌半小时
香菇鸡肉饭的做法图解7

步骤7

现在做酱汁,2勺清水
香菇鸡肉饭的做法图解8

步骤8

2勺生抽
香菇鸡肉饭的做法图解9

步骤9

半勺老抽
香菇鸡肉饭的做法图解10

步骤10

1勺蚝油
香菇鸡肉饭的做法图解11

步骤11

半勺白糖
香菇鸡肉饭的做法图解12

步骤12

半勺淀粉
香菇鸡肉饭的做法图解13

步骤13

少许盐
香菇鸡肉饭的做法图解14

步骤14

搅拌均匀备用
香菇鸡肉饭的做法图解15

步骤15

锅中油烧热,倒入蒜末炒香
香菇鸡肉饭的做法图解16

步骤16

倒入鸡腿翻炒至变色
香菇鸡肉饭的做法图解17

步骤17

倒入香菇翻炒至软,
香菇鸡肉饭的做法图解18

步骤18

倒入小米辣和青椒翻炒均匀,
香菇鸡肉饭的做法图解19

步骤19

最后倒入酱汁小火熬至浓稠即可
香菇鸡肉饭的做法图解20

步骤20

留一点酱汁,不要熬干了,舀入米饭中开吃
香菇鸡肉饭的做法图解21

步骤21

超级香
香菇鸡肉饭的做法图解22

步骤22

我能吃两碗
香菇鸡肉饭的做法图解23

步骤23

脱糖电饭锅煮的米饭很香

香菇鸡肉饭的烹饪技巧

喜欢吃辣一点的,就多放一点小米辣或青椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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