槐花饼

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槐花饼的用料

槐花 150g 小麦粉 100g
鸡蛋 两个 食用盐 适量
白胡椒粉 一克 食用油 少许
熟白芝麻 一大勺

槐花饼的做法

槐花饼的做法图解1

步骤1

首先还是用淡盐水浸泡槐花,约20分钟。
槐花饼的做法图解2

步骤2

碗里打两个鸡蛋。
槐花饼的做法图解3

步骤3

把浸泡过的槐花捞出,沥干水份(也可以用干净纱布擦干)把槐花也倒进碗里,加适量面粉,拌匀。
槐花饼的做法图解4

步骤4

搅拌至没有面疙瘩后再➕少许盐、白胡椒粉、熟油、白芝麻,再拌匀即可。
槐花饼的做法图解5

步骤5

电饼铛热油,用勺子舀一勺面糊倒进电饼铛里,再用勺子压一压,往四周轻轻推开,不要太厚了,我这个稍微有点厚了
槐花饼的做法图解6

步骤6

两面都煎至金黄,就可以出锅了
槐花饼的做法图解7

步骤7

本来六个,我看熟了没有就偷偷吃了一个
槐花饼的做法图解8

步骤8

我发现槐花好像有点点少了,这个量就是自己控制,多多少少也无所谓啦 反正也是自己吃嘛
槐花饼的做法图解9

步骤9

最后还剩下三个,实在吃不下啦

槐花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-27

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