零失败小甜点|椰蓉牛奶小方

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气温上升了，最近可可小朋友总喊着要吃冰淇淋，就随口说，不要买，给你做冰淇淋.小家伙就记住了，天天问，“给我做冰淇淋了吗”？昨天趁他午睡，做了一份椰蓉奶方，冷藏了一夜的奶方，今天拿给他，冰冰凉凉，奶香浓郁，在2岁小朋友的心里，这就是冰淇淋…了吧～ 食材简单，做法简单，还不给自己安排一下，来个美美的下午茶吧～

椰蓉牛奶小方的用料

牛奶 500克 玉米淀粉 60g
白砂糖 40g 椰蓉 15克

椰蓉牛奶小方的做法

零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解1

步骤1

材料全家福.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解2

步骤2

把除椰蓉的所有材料倒入奶锅，搅拌均匀.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解3

步骤3

把牛奶放在灶上，开小火一边加热一边不停的搅拌，煮至粘稠即可.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解4

步骤4

模具底部撒一层椰蓉，方便脱模.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解5

步骤5

把牛奶倒进来，凉透后盖上盖子放冰箱冷藏，最少也要2个小时.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解6

步骤6

倒扣脱模，用刀切成小方块.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解7

步骤7

放在椰蓉里滚一下，让每个小方都均匀的沾一层椰蓉.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解8

步骤8

摆盘装饰下.
零失败小甜点|椰蓉牛奶小方的做法图解9

步骤9

奶香浓郁，清凉爽口，美美的下午茶，开动喽～

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧

1.把所有材料搅拌均匀在加热. 2.加热时要不停的搅拌，以免糊底. 3.冷藏久一点口感更佳.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 可可饭堂 编写，未经授权不得转载

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