炸鸡柳

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好肚油肚hdyd
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炸鸡柳是大人小孩都爱吃的一道菜 外面的油不新鲜 还是在家做 经济实惠还干净 做法简单易学 一块鸡胸脯切条 用黑胡椒 盐 辣椒粉 料酒喂一会儿 裹适量淀粉 2个鸡蛋 一袋面包糠 放如油锅 中小火炸3～5分钟 完活 外酥里嫩 肉汁浓郁 味道好极了 一点儿都不比某某差

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 面包糠 适量
鸡蛋 2个 淀粉 大半碗
料酒 2勺 豆油 适量
黑胡椒 少许 盐 适量
辣椒粉 适量

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

把鸡胸脯清洗干净 去除筋膜 肥油
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

切条 比裤子粗一点儿
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

放2勺料酒
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

黑胡椒 盐 辣椒粉适量（小孩儿吃 可以不放辣椒）
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

用手抓匀 多抓一会儿 能够更好的入味 放入冰箱冷藏 时间越长越好
炸鸡柳的做法图解6

步骤6

准备好鸡蛋液 面包糠 淀粉
炸鸡柳的做法图解7

步骤7

先裹一层淀粉
炸鸡柳的做法图解8

步骤8

再裹一层鸡蛋液
炸鸡柳的做法图解9

步骤9

最后一层面包糠
炸鸡柳的做法图解10

步骤10

放入盘中
炸鸡柳的做法图解11

步骤11

全部做好 摆放均匀
炸鸡柳的做法图解12

步骤12

油锅7层热 放一根筷子 帽小泡 就可以 下入鸡柳 中小火炸 不要老是翻面 用漏勺往前推着走
炸鸡柳的做法图解13

步骤13

3～5分钟 时间别长了 要不鸡肉就不嫩了 炸至两面金黄色 就好了 这时候 已经香味四溢了
炸鸡柳的做法图解14

步骤14

摆盘 挤入番茄酱
炸鸡柳的做法图解15

步骤15

赶紧吃一口 外酥里嫩 汁水鲜嫩 太好吃了吧
炸鸡柳的做法图解16

步骤16

炸鸡必须配啤酒 完美
炸鸡柳的做法图解17

步骤17

又是一个完美的晚餐

炸鸡柳的烹饪技巧

鸡胸脯一定要多喂一会儿 这样味道浓郁 炸的时间别长了 不嫩了肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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