泰国椰浆芒果饭

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20200428 买来了贵妃芒，做个椰浆芒果饭吧。

泰国椰浆芒果饭的用料

泰国香米 100克 泰国糟米 100克
椰浆 200毫升 糖 20克
炼乳 20克 水 200克

泰国椰浆芒果饭的做法

泰国椰浆芒果饭的做法图解1

步骤1

香米➕糟米，洗净，
泰国椰浆芒果饭的做法图解2

步骤2

加水浸泡6个小时
泰国椰浆芒果饭的做法图解3

步骤3

泡好后，沥干水分。今天突然有事情只泡了两个小时，所以口感没太到位。
泰国椰浆芒果饭的做法图解4

步骤4

200克椰浆加入锅中
泰国椰浆芒果饭的做法图解5

步骤5

加入炼乳20克
泰国椰浆芒果饭的做法图解6

步骤6

加入20克糖，加热融化糖和炼乳即可
泰国椰浆芒果饭的做法图解7

步骤7

米加入蒸米容器，加一部分椰汁，盖过米一指宽，上锅蒸20-30分钟
泰国椰浆芒果饭的做法图解8

步骤8

蒸好出锅，用勺子均匀的搅拌一下
泰国椰浆芒果饭的做法图解9

步骤9

芒果，按照个人喜好，切好
泰国椰浆芒果饭的做法图解10

步骤10

摆好盘。
泰国椰浆芒果饭的做法图解11

步骤11

淋上，椰浆，开吃喽

泰国椰浆芒果饭的烹饪技巧

平时都用糯米(需要泡6个小时)，这次用的香米加糙米也很好吃更有营养，不是赶时间的话，一定要泡足时间，否则会影响米的口感。可以隔天晚上泡上，第二天一早用就没问题啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 yoka熊熊 编写，未经授权不得转载

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