香浓鱼片粥

香浓鱼片粥

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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隔夜剩米饭变身低脂营养美味早餐粥的不二之选哦

鱼片粥的用料

剩米饭 200克 巴沙鱼 一条
盐 3克 黑胡椒 2克
香油 3克 香葱末 少许
料酒 5克 枸杞 5克

鱼片粥的做法

#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解1

步骤1

剩米饭倒入电饭锅，倒入水，设置煮稠粥模式。用电饭锅的好处就是设置好之后就可以刷牙洗脸该干嘛干嘛，不用担心会扑出来
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解2

步骤2

巴沙鱼一条前一晚放冰箱冷藏解冻
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾拭干水分
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解4

步骤4

切成薄片，刀如图斜着切，切出鱼片越薄越好
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解5

步骤5

这是切好的鱼片
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解6

步骤6

鱼片放入料酒，1克盐，胡椒粉腌制五分钟
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解7

步骤7

等粥熬至粘稠，把鱼片放入，用筷子迅速搅散
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解8

步骤8

放入枸杞
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解9

步骤9

最后淋入香油，加2克盐和少许香葱末
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解10

步骤10

盛到碗里，开吃
#美食视频挑战赛#香浓鱼片粥的做法图解11

步骤11

鱼片嫩滑，米粥香甜软糯，喝一碗，胃暖暖的，活力一整天

鱼片粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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