海盐烤牙鳕
精品
又是冰冻鱼,还是烤好些了,用气炸锅很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角来炒海盐,可以增香哦,这菜没啥技术含量,初学者都可以做好的。
海盐烤牙鳕的做法
海盐烤牙鳕的烹饪技巧
一、用花椒八角炒过的盐,烤起来比较香,花椒八角的多少不区,差不多就可以了,您喜欢放些其它调料也可以的;
二、锅友们烤的鱼有薄有厚,锅的火力也有强弱,如果鱼肉没有用锡纸或羊皮纸包着,是裸烤,设置400°F和20~25分钟,翻转再烤8~12分钟,还没熟的话再翻转3~4分钟,如果鱼比较厚,还是要包着烤熟比较好,裸烤时间太久,鱼会被烤得很干很柴,烤好后拆开包封,两边再用400°F,烤3~4分钟,把两边烤得微焦或金黄色;
三、顺便说一下,气炸锅最高温度最高温度大多是400°F。
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创建时间:2020-04-29
©本菜谱的做法由 rosejyy2000 编写,未经授权不得转载
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