草莓馒头

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露妮.
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草莓馒头的用料

普通面粉 250克 酵母 1.5克
牛奶 140克 糖 30克
玉米油 5克 红曲粉 适量
抹茶粉 适量

草莓馒头的做法

草莓馒头的做法图解1

步骤1

所以材料混合揉成光滑的面团 我用面包机揉了10分钟 把面团平均分成2等份 其中一份加入适量红曲粉揉成粉色(不要加太多不然颜色就不粉嫩了) 再从原色面团里取8g加入适量抹茶粉揉匀 分别包上保鲜膜静止五分钟
草莓馒头的做法图解2

步骤2

把粉色面团也擀成长方形
草莓馒头的做法图解3

步骤3

白色面团同样操作
草莓馒头的做法图解4

步骤4

在原色面团上刷层水 把粉色面片放在原色上
草莓馒头的做法图解5

步骤5

卷起来 切成小剂子
草莓馒头的做法图解6

步骤6

下边来做草莓 把留出的粉色面团搓长切成小剂子分别搓成草莓的形状
草莓馒头的做法图解7

步骤7

绿色面团擀开用裱花嘴压出上图的形状 整理一下
草莓馒头的做法图解8

步骤8

沾取适量清水粘在草莓上固定好
草莓馒头的做法图解9

步骤9

最后用牙签在表面扎上小孔
草莓馒头的做法图解10

步骤10

全部做好后放置温暖处发酵
草莓馒头的做法图解11

步骤11

发酵至1.5倍大 热水中火上锅蒸15分钟关火闷两分钟即可
草莓馒头的做法图解12

步骤12

成品超可爱

草莓馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 露妮. 编写，未经授权不得转载

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