绿萝卜丸子·空气炸锅

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冰箱有一颗大绿萝卜放置了好久，实在需要腾地儿。想做成素丸子，又不想用那么多油去炸所以…空气炸锅上岗了

绿萝卜丸子的用料

绿萝卜 1大个儿 鸡蛋 2个
盐 1勺 五香粉 1勺
黑胡椒粉 1勺 葱末
姜末 一品鲜酱油 1勺
面粉 50g

绿萝卜丸子的做法

绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解1

步骤1

萝卜搓丝
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解2

步骤2

1、烧锅水 2、水开后，放入萝卜焯一下
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解3

步骤3

焯好后捞出锅，过凉水
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解4

步骤4

把水分攥干
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解5

步骤5

攥干后，用刀切两遍，把萝卜切短一些
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解6

步骤6

葱末+姜末
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解7

步骤7

萝卜里加葱末、姜末、鸡蛋、盐、五香粉、黑胡椒粉、酱油搅拌均匀
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解8

步骤8

加面粉搅拌均匀
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解9

步骤9

用手攥干水，撺成丸子
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解10

步骤10

1、空气炸锅160度预热3分钟 2、锅底刷一点油 3、放入丸子，160度烤15分钟
绿萝卜丸子·空气炸锅的做法图解11

步骤11

完成

绿萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 Oo绸缎oO 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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