芒果千层

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珞珞瑶
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芒果千层的用料

牛奶 240毫升 面粉 100克
鸡蛋 一个 黄油 10克
糖1放进面糊里 20克 糖粉2放进淡奶油 30g
淡奶油 200克 芒果 2个

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

糖、鸡蛋、牛奶加在一起拌匀。
芒果千层的做法图解2

步骤2

筛入面粉
芒果千层的做法图解3

步骤3

拌匀无粉粒状，黄油在微波炉高温加热两分钟融化，加入面糊中，再过筛。
芒果千层的做法图解4

步骤4

面糊做好，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
芒果千层的做法图解5

步骤5

芒果切粒。
芒果千层的做法图解6

步骤6

平底锅热锅六成热后改小火，加入一勺米糊开始烙，烙至中间起泡就可起锅。（不用加油，黄油防粘）
芒果千层的做法图解7

步骤7

如此继续烙，我烙了六张饼皮，之前锅小，烙过八张。
芒果千层的做法图解8

步骤8

淡奶油打发提起成尖角状。
芒果千层的做法图解9

步骤9

拿个平底盘，放入一张饼皮，涂上一层奶油。
芒果千层的做法图解10

步骤10

盖上一张饼皮，摆上芒果粒。
芒果千层的做法图解11

步骤11

再抹上一层奶油。
芒果千层的做法图解12

步骤12

如此做完，最后盖上一层饼皮，完工，放入冰箱冷藏一小时就可以吃了。
芒果千层的做法图解13

步骤13

好吃。

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 珞珞瑶 编写，未经授权不得转载

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