珍珠糯米丸子

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珍珠糯米丸子的用料

猪肉馅 100g 糯米 50g
生抽 2勺 盐 少许
耗油 1勺 料酒 2勺
葱花 适量 酱油 半勺

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

准备食材。糯米提前冷水浸泡4小时。
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉馅中加入葱花、生抽、酱油、盐、耗油、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟入味。
珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

手上抹油，将肉馅揉成圆球。
珍珠糯米丸子的做法图解4

步骤4

肉丸放入泡好的糯米中，裹上米粒。
珍珠糯米丸子的做法图解5

步骤5

放入盘子中。
珍珠糯米丸子的做法图解6

步骤6

入锅蒸15分钟。
珍珠糯米丸子的做法图解7

步骤7

非常好吃哦！

珍珠糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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