绿野仙踪寻经典牛肉饭

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春天里， 有个可爱的小姑娘， 不小心闯入童话世界。 那里有西兰花，白蘑菇还有世界上最好吃的牛肉，搭配三色糙米饭。 哇，小姑娘吃得停不下来！

绿野仙踪寻经典牛肉饭的用料

肥牛片 适量 西兰花 10朵
白玉菇 10个 洋葱 适量
大蒜 4瓣 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
蜂蜜 2勺 水 半碗

绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法

绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解1

步骤1

西兰花，白玉菇清洗干净。水开加一点点盐，白玉菇，西兰花焯水备用。 调个经典牛肉饭的秘制料汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、两勺蜂蜜，半碗开水搅匀备用。
绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解2

步骤2

肥牛片也焯下水去下血沫，盛出备用。
绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解3

步骤3

锅中加少量油，小火下蒜末，慢慢炒香。
绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解4

步骤4

炒香蒜沫后下洋葱，炒软，把霸道总裁洋葱变成娇滴滴的软妹子。
绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解5

步骤5

下焯过水好的肥牛片，翻炒几下，加入调制好秘制料汁，给肥牛片泡个澡，煮10分钟左右，秘制料汁和肥牛紧紧的融合后关火。
绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解6

步骤6

三色糙米加藜麦煮饭，盛出晾晾，摆上西兰花，白玉菇，淋上肥牛汁，让米饭吃满料汁，味道层层渗透米饭。
绿野仙踪寻经典牛肉饭的做法图解7

步骤7

加上制做好的肥牛片，一切 ok。

绿野仙踪寻经典牛肉饭的烹饪技巧

减脂的小仙女也可以放心吃的牛肉饭！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 盗骊猫 编写，未经授权不得转载

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